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茶馆成为市民休闲娱乐好去处
来自： 中国茶叶商务网 时间：2007-4-12 8:18:07 中国茶叶商务网--茶馆茶社
中国的茶文化，历史悠久，源远流长，自神农氏尝百草的传说便开始有关于茶的记载。茶一开始是作为汤药饮用的，随着时间的推移和人类文化的发展，逐渐形成以清、雅为主的茶文化。近几年来，我市逐步兴起的各种各样的茶馆成为市民休闲娱乐的好去处。
饮茶在中国有悠久的历史，茶文化包涵着茶的种植、制作加工、茶的冲泡、饮茶、品茶等内涵以及由此形成的独特文化。茶道是中国茶文化非常重要的一环，从茶叶选取到泡茶技巧再到品茶方法均有一套十分讲究的程序。只有按照程序冲泡、饮、品，方能品出一泡好茶的清香与韵味。目前，单在市区的茶馆就有近百家，各有各的装修格调、各有各的特色，有的茶馆追求的是宽敞与舒适，更适合家庭或同学小聚会的消费；有的追求的是宁静古朴、清幽和谐；有的追求的是都市豪情与婉约；茶馆装修的个性显然吸引不同层次的消费群体。目前的茶馆为顾客提供的不仅是品茶的处所，更重要的是让顾客休闲娱乐，为都市的市民觅得一份难得的清静。茶馆已成为品茶会友、娱乐休闲、商务洽谈的好去处。目前，在茶馆茶的品种十分丰富，铁观音、单枞、大红袍、绿茶、红茶、普洱、花茶、蜜茶等应有尽有，消费者则根据个人的爱好品尝自己心头好，个性消费十分突出，茶文化在市民中不知不觉地流行起来。
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